Potencialize a gestão do seu setor de carnes!

20 de fev.
2 min de leitura

Potencialize a gestão do seu setor de carnes! 🥩🚀

O workshop Açougue de Primeira chega à Anuga Select Brazil 2026 para transformar a operação técnica em um verdadeiro centro de resultados. Vamos muito além dos cortes: focamos nos pilares de planejamento, organização e controle que garantem ganho operacional e redução de perdas.

Se você busca elevar a experiência do cliente e a lucratividade do seu negócio, este encontro é indispensável.

Faça inscrição gratuita para Expo Supermercados e Anuga Select Brazil 2026 - CLIQUE AQUI

O Açougue de Primeira é um workshop prático que aprofunda os pilares essenciais da operação do setor de carnes: planejamento, organização, coordenação e controle, combinados com técnicas de cortes, boas práticas e atendimento no balcão.

Com foco na rotina real do açougue, o conteúdo entrega soluções aplicáveis, capazes de gerar ganho operacional, reduzir perdas e elevar a experiência do cliente.

Uma atração da Anuga Select Brazil 2026 para quem quer transformar o açougue em um verdadeiro centro de resultados dentro do negócio.

Inscrições em: https://www.exposupermercados.com.br/product-page/ingresso-acougue-de-primeira-workshop

Razões para você participar do Workshop Açougue de Primeira da Expo Supermercados no dia 8 de abril de 2026 no Distrito Anhembi em São Paulo

- Como vender mais e com lucro: Acém, alcatra, entrecot, fraldinha, maminha, vazio entre outros cortes padrões e até entranha fina e grossa, short ribs (prime rib), tomahawk e t-bone na prática com um açougueiro especialista.

- Técnicas práticas para um açougue moderno e rentável.

- Aumentar as vendas de Carne Bovina com rentabilidade

- A importância da gestão do açougue.

- Fidelização do cliente com: bom atendimento, higiene pessoal, higiene e limpeza do açougue, bons preços, confiança, procedência da carne, exposição de carnes, variedades com qualidade, temperaturas dos balcões, preços visíveis e legíveis.

- Uniforme do açougueiro.

- Equipamentos e utensílios do açougue.

- Como afiar uma faca.

- Muitas ideias para o seu açougue.

- Certificado incluso

Por que participar? Veja os depoimentos

Dia: 8 de abril de 2026

Horário: 16h às 18h

Local: Auditório Principal

Tel./Whats (51) 99997-2187, contato@exposupermercados.com.br

Entrada Grátis para Feira de Negócios: 7 a 9 de abril de 2026 - São Paulo /SP no Anhembi - Expo Supermercados na Anuga Brazil.

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