Conexão e Excelência: Workshop Açougue de Primeira da Expo Supermercados na Anuga Select Brazil 2026
- 17 de abr.
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O setor de perecíveis ganhou um novo patamar de discussão durante a Anuga Select Brazil, em São Paulo.
A Expo Supermercados realizou com sucesso o workshop Açougue de Primeira, consolidando-se como um ponto de encontro obrigatório para quem busca transformar o setor de carnes em um diferencial competitivo.
Uma Audiência Global
O evento atravessou fronteiras, reunindo proprietários e gestores de supermercados de todos os cantos do Brasil. A força da América Latina também se fez presente com a participação ativa de profissionais de países do Mercosul e um representante do México, que veio especificamente para trocar experiências e absorver as tendências do mercado brasileiro.
Destaques do Evento:
Networking de Alto Nível: O workshop foi um verdadeiro hub de conexões, permitindo que profissionais do varejo compartilhassem desafios e soluções reais para o dia a dia da operação.
Técnicas e Gestão: Focamos no que há de mais moderno em cortes, exposição e, principalmente, na gestão eficiente para reduzir perdas e aumentar a lucratividade.
Troca de Experiências: A diversidade de participantes permitiu um intercâmbio cultural e comercial riquíssimo, unindo o know-how brasileiro à visão internacional.
O Açougue de Primeira reafirma seu compromisso em capacitar o varejista, mostrando que a qualidade no atendimento e a técnica no preparo são as chaves para fidelizar o cliente moderno.
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