Confirmado: Curso Presencial com Desossa e Cortes Bovinos na Prática em São Paulo no dia 8 de abril de 2026
- há 6 dias
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Está confirmado um dos treinamentos mais aguardados pelos profissionais do setor de carnes: o Curso Presencial com Desossa e Cortes Bovinos na Prática, que acontecerá no Workshop Açougue de Primeira, no dia 8 de abril de 2026, em São Paulo na Expo Supermercados - Feira de Negócios, Experiências e Inovações
O curso será conduzido pelo especialista Maximiliano Souza da Castro, conhecido em todo o Brasil como Max Castro, mestre açougueiro com ampla experiência no varejo e no atacarejo, além de atuar com treinamentos e consultorias para açougues, casas de carnes e supermercados em diversas regiões do país.
A Urano Balanças é patrocinadora do Workshop Açougue de Primeira, destacando-se no setor por oferecer um dos melhores custos-benefícios em soluções de pesagem para açougues, com tecnologia que integra rastreabilidade de produtos, controle de processos e prevenção de perdas, ajudando supermercados, casas de carnes e açougues a aumentar a eficiência e a rentabilidade do setor. Clique aqui e fale com a Urano Balanças
Durante o workshop, os participantes irão acompanhar demonstrações práticas de desossa bovina e padronização de cortes, aprendendo técnicas que ajudam a melhorar o rendimento das peças, reduzir perdas e valorizar os cortes no balcão. O treinamento também abordará boas práticas de manipulação, organização do setor e estratégias para aumentar as vendas no açougue.
Veja uma amostra do Curso para Açougueiros no Workshop Açougue de Primeira
INSCREVA-SE AQUI: https://www.ctde.com.br/expo-supermercados
O Workshop Açougue de Primeira integra a programação da Expo Supermercados, que será realizada durante a Anuga Select Brazil, um dos maiores encontros do setor de alimentos e bebidas das Américas. Será uma oportunidade única para aprender na prática, trocar experiências e se atualizar com as melhores técnicas do mercado.
📅 Data: 8 de abril de 2026
📍 Local: Distrito Anhembi – São Paulo
🎯 Evento: Workshop Açougue de Primeira – Expo Supermercados
As vagas são limitadas. Garanta sua participação e leve para o seu negócio mais técnica, mais produtividade e mais rentabilidade no setor de açougue.
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